On peut déterminer une émissivité inconnue selon l'une des méthodes suivantes :
1.	A l'aide d'un capteur de contact, d'un thermo-couple ou d'une autre méthode appropriée, déterminez la température actuelle du matériau. Mesurez ensuite la température de l'objet et réglez l'émissivité jusqu'à ce que la température correcte soit atteinte. Vous avez alors déterminé l'émissivité exacte du matériau mesuré.
2.	Pour mesurer des températures relativement peu élevées (jusqu'à 260°C), placez sur la cible une étiquette plastique assez grande pour couvrir le spot de mesure. Mesurez ensuite sa température en ayant réglé l'émissivité sur 0,95. Mesurez la température d'une zone voisine située sur l'objet et modifiez l'émissivité jusqu'à obtenir la même température. Vous avez alors déterminé l'émissivité exacte du matériau mesuré.
3.	Si cela est possible, appliquez sur une partie de l'objet à mesurer une peinture noire matte affichant une émissivité supérieure à 0,98. Mesurez ensuite la température de la zone ainsi peinte en ayant réglé l'émissivité sur 0,98. Mesurez la température d'une surface voisine située sur l'objet et modifiez l'émissivité jusqu'à obtenir la même température. Vous avez alors déterminé l'émissivité exacte du matériau mesuré.